Jornadas Gastronómicas Cervantinas 2019

Semana Cervantina

APERITIVO

CONSOME AROMATIZADO CON YEMAS DE CODORNIZ.

1º Plato

CRISTAL  DE APIONABO CON PERDIZ Y CONEJO.

2º  plato

POPIETA DE TRUCHA CON RAGOUT DE SETAS.

3º  plato

DELICIA DE IBÉRICO CON CEBOLLITAS GLASEADAS Y GEL DE AJO NEGRO.

postre

TOCINITOS DE CIELO CON PEZONES DE MONJAS.

PRECIO 35 EUROS IVA INCLUIDO

JEFE DE COCINA: JOSE ANTONIO ARIZA

JEFE DE SALA: IGNACIO MORERA

VINO RIOJA CRIANZA, BLANCO RUEDA, AGUA, CERVEZA, CAFÉ, CARRO DE LICORES.

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Queridos amigos,

Ya estamos aquí de vuelta con las mismas ganas e ilusión de siempre y deseando compartir con todos vosotros nuestras nuevas propuestas. Os informamos de que hemos acondicionado completamente tanto Hemisferio Café como Hemisferio Restaurante para asegurar y garantizar todas las medidas sanitarias que marca la Ley. Mantendremos las distancias marcadas y aforos, así como los más estrictos controles sanitarios en todas nuestras instalaciones. Por todo ello, os agradecemos de corazón que confiéis de nuevo en nuestra casa, que es la vuestra y que, por favor, colaboréis con las normas establecidas para la seguridad de todos. De la misma manera, rogamos disculpéis las posibles demoras que puedan surgir, ya que estamos mejorando día a día para adaptarnos a la nueva normalidad.

Os recordamos que ya tenemos disponible nuestro servicio de COMIDA PARA LLEVAR. Podéis hacer el pedido por teléfono (918770312918827390) y recogerlo sin esperas en cuanto esté listo...

Muchas gracias a todos por confiar de nuevo en nosotros!